2018 yılından bu yana su ürünleri alanında İzmir'de faaliyet gösteren Çinli iş insanları Yufa Bai, Peiyun Gang ve Xiangli Zhong'un ortağı olduğu Çinli firma, İzmir Menderes'teki İTOB Organize Sanayi Bölgesi'nde deniz patlıcanı işlemek için tesis kurdu. Tesiste yılda 140 tona yakın deniz patlıcanı dondurulmuş ve kurutulmuş şekilde üretilip ihraç edilecek.
Denizleri temizleme gibi mucize özelliği ile bilinen deniz patlıcanında vahşi ve plansız hasat, çevrecilerin ve planlı üretimi savunan balıkçıların tepkisini çekiyor. Bu nedenle Tarım ve Orman Bakanlığı, yakın zamanda deniz patlıcanı hasadına sınırlama getirmişti.
KALAMAR DA DENİZ ANASI DA ÜRETECEK
Özellikle Uzak Doğu'da ağrı kesici ve afrodizyak etkisi ile bilinen deniz patlıcanı talebini değerlendirmek isteyen Çinlilerin sahibi olduğu İzmir merkezli Aidihua Deniz Ürünleri Geliştirme Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, 26 milyon 450 bin TL'lik yatırımla kuracağı tesiste yılda 240 tona yakın kurutulmuş ve dondurulmuş deniz patlıcanı üretecek. Tesiste ayrıca 148 ton şoklanmış balık, 26 tona yakın dondurulmuş deniz salyangozu, 50 ton kalamar, 40 ton denizanası, 50 ton karides, 40 ton sübye, 50 ton ahtapot, 40 ton kerevit işlenecek.
YORUMLAR
0Yorum Yap