Bursa'da zeytin rekolte tahmini belli oldu... 290 bin ton bekleniyor

Bursa'da bu sezon 290 bin ton zeytin üretimi beklenirken, bunun 165 bin tonunun sofralık, 125 bin tonunun ise yağlık olarak değerlendirilmesi öngörülüyor. Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, kent genelinde yaklaşık 30 bin ton zeytinyağı üretiminin beklendiğini açıklarken, erken hasat için belirlenen zeytin alım fiyatlarını da paylaştı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, ziraat odaları, kooperatifler ve akademisyenlerin yer aldığı komisyonun çalışmaları sonucunda, kent genelinde bu yıl yaklaşık 290 bin ton zeytin üretimi beklendiğini bildirdi. Üretimin 165 bin tonunun sofralık, 125 bin tonunun ise yağlık zeytin olarak değerlendirilmesi öngörülüyor.

165 TON SOFRALIK ZEYTİN

Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, komisyon tarafından hazırlanan rekolte tahminlerine ilişkin bilgi verdi. Kent genelindeki üretimin önemli bölümünün sofralık zeytin olarak değerlendirileceğini belirten Barutçuoğlu, şu ifadeleri kullandı: "Sadece Bursa il genelinde bu sene beklenen toplam zeytin üretimi yaklaşık 290 bin tondur. Bu rekoltenin 165 bin tonunun yemeklik, yani sofralık zeytin olarak işleneceği tahmin ediliyor. Yaklaşık 125 bin tonunun ise yağlık olarak ayrılacağını hesaplıyoruz.”