CHP’li Solakoğlu hastalıklı işletme açıklaması yaptı… Süt piyasası çalkalandı

CHP’li Sencer Solakoğlu’nun çiftliğine ait sertifikaların iptal edilmesinden sonra yaptığı açıklamalar, süt piyasasını karıştırdı. Solakoğlu’nun sokak sütçülerinden ya da sertifikasız yerlerden alınan çiğ sütlerin ölümcül/kronik hastalık riski barındırdığı iddiasına, Ulusal Süt Konseyi’nde yanıt geldi. Konsey, “Hastalıktan Ari İşletme statüsüne sahip olmamak, üretilen sütün gıda güvenliği açısından risk taşıdığı anlamına gelmez” açıklaması yaptı.

“YÜZBİNLERCE İŞLETMEDE BRUSELLA VE TÜBERKÜLOZ RİSKİ YÜKSEK”

İşletmesine yapılan baskının ardından kendi işletmesinin de olduğu Bursa’daki 19 çiftliğin Hastalıktan Ari İşletme Sertifikası’nın iptal edilmesine tepki gösteren CHP’nin Gölge Tarım Bakanı Sencer Solakoğlu, bir video yayınlayarak, hayvanlarında hastalık olmadığını ve sertifika iptal kararının tamamen siyasi olduğunu savundu.

Sokak sütçülerinden veya sertifikasız yerlerden alınan çiğ sütün brusella ve tüberküloz gibi ölümcül, kronik hastalık riski barındırdığını iddia eden Solakoğlu, “Türkiye’de hastalıktan temiz olan 1300 işletme var. Diğer işletmelerin 10 binlerce, belki 100 binlerce işletmenin hepsinde brusella ve tüberküloz olma riski çok yüksek. Büyük kısmında da olduğunu biliyoruz. Hayvan sayısını bilmediğimiz ülkemizde onların da sayısını bilmek mümkün değil. Halının altına süpürülüyor. Dünyada en çok insan vakası görülen ilk altı ülkenin arasındayız. Bizim gibi idealist yaklaşan işletmelere baskı yapılırken, diğer işletmelerle ilgili hiçbir şey konuşulmuyor” dedi.

“BİLİMSEL VE HUKUKİ DEĞİL”

Sencer Solakoğlu’nun açıklamalarına Ulusal Süt Konseyi’nden yanıt geldi. Türkiye’de süt üretimin büyük ölçekli modern işletmelerin yanı sıra, süt arzının önemli bölümünün küçük ve orta ölçekli aile işletmeleri tarafından gerçekleştirildiğine dikkat çekilen açıklamada, gıda güvenliğinin sadece işletmelerin büyüklüğüne ve sahip oldukları sertifikalara değil mevzuata uygun üretim yapılmasına ve hayvan sağlığı, hijyen kuralları, soğuk zincir ve resmi denetim gibi diğer uygulamalara bağlı olduğu ifade edildi.

Açıklamada, Hastalıktan Ari Sertifika programına dahil olmayan ve bu statüye sahip olmayan işletmelerde hastalık bulunduğu, hayvanlarının sağlıksız olduğu veya üretilen sütün insan tüketimi açısından güvensiz olduğu anlamına gelmediği, bu yönde değerlendirmelerin bilimsel ve hukuki olarak doğru olmadığı savunuldu.