Denizli’ye ‘Tandır Kebabı’ şoku… Avrupa Birliği reddetti

Denizli’nin dünyaca ünlü lezzetlerinden biri olan Denizli Tandır Kebabı için Avrupa Birliği’ne yapılan tescil başvurusu olumsuz sonuçlandı. Avrupa Birliği Komisyonu, “Denizli Tandır Kebabı” adına yapılan Geleneksel Ürün Adı Garantisi (TSG) başvurusunu teknik ve hukuki gerekçelerle reddetti

Denizli Ticaret Borsası tarafından Avrupa Birliği nezdinde yapılan başvurunun 12 Temmuz 2024 tarihinde gerçekleştirildiği öğrenildi. Başvuruda, ürünün geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlandığı ve Avrupa Birliği mevzuatındaki kriterleri taşıdığı savunuldu.

Ancak Avrupa Birliği Komisyonu tarafından yapılan incelemelerde dosyanın yeterli bulunmadığı açıklandı. Kararın, 5 Mayıs 2026 tarihli ve (AB) 2026/999 sayılı Komisyon Uygulama Kararı kapsamında alındığı, 7 Mayıs 2026 tarihinde Avrupa Birliği Resmî Gazetesi’nde yayımlanarak resmiyet kazandığı belirtildi.

30 YILLIK GEÇMİŞ İSTEDİLER

Komisyonun yayımladığı değerlendirme raporunda, başvuru dosyasındaki teknik ve hukuki eksiklere dikkat çekildi. Özellikle “Denizli Tandır Kebabı” adının Avrupa Birliği ülkelerinde en az 30 yıllık geleneksel kullanımını gösteren yeterli tarihsel belge sunulmadığı ifade edildi.

Raporda ayrıca ürünün teknik özelliklerinin detaylı şekilde açıklanmadığı, üretim yöntemlerinin ise genel ifadeler içerdiği kaydedildi. Tandırda pişirme yöntemi, katkı maddesi kullanılmaması ve nohut unlu pideyle servis edilmesi gibi unsurların tek başına TSG koruması için yeterli görülmediği belirtildi.

Ret gerekçeleri arasında başvuru sürecindeki eksikler de yer aldı. Başvuru sahibi yapısının, Avrupa Birliği mevzuatında belirtilen “üretici grubu” şartını karşılamadığı ifade edilirken, temsilciye ait vekâletnamenin dosyada bulunmadığı aktarıldı.

Ayrıca başvurunun AB’nin teknik formatına uygun şekilde tamamlanmadığı ve Denizli Tandır Kebabı’nın diğer kebap çeşitlerinden hangi özelliklerle ayrıldığının yeterince ortaya konulamadığı belirtildi.