NATO Zirvesi’yle ünlenen Tavas yoğurdu için yatırımcı aranıyor

Geçtiğimiz ay Ankara’da yapılan NATO Zirvesi’nde liderlerin menülerine girerek ünlenen Denizli’nin Tavas yanık yoğurdunda talep patlaması yaşanıyor. Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, “Yoğurdumuz zirvede biraz daha meşhur oldu. Satıcılar normalde bir haftada sattıkları yoğurdu şimdi bir günde bitiriyorlar. Artık yoğurt bulamıyoruz, o hale geldik” dedi.

Başkan Tatık, 8. Tavas Zeybek, Kültür ve Samat Festivali ile ilgili düzenlenen basın toplantısında yaptığı açıklamada, Tavas’ın tescilli yanık yoğurdu için yatırımcılara açık çağrıda bulundu. Tatık, düzenledikleri festival kapsamında Tavas’ın dünyaca ünlü yank kokulu yoğurdu için özel bir yarışma gerçekleştirileceği belirtildi.

“GELİN BİN, İKİ BİN BAŞLIK ÇİFTLİK KURUN”

Yerel lezzetlerin dijital ortamlardaki görünürlüğünün belirgin bir şekilde arttığına dikkat çeken Tatık, kültürel ürünlerin markalaşma ve pazarlanma sürecinde sürdürülebilirliğin kritik olduğunu söyledi. Artık özel sektör yatırımlarıma ihtiyaç duyulduğunu söyleyen Tatık, “Biz yoğurduğumuz tanıtımını yaptık. Google'da Tavas yanık kokulu koyun yoğurdunun arama motorundaki aranma sayısı yüzde 5 bin kat artmış. Onun için yatırımcıları bekliyoruz. Duyduğum kadarıyla birkaç kişi yatırım yapmak istiyormuş. Yani biri gelse şu anda tam zamanı. Biz zaten Tavas yoğurdu olarak markayı ortaya çıkarmışız. Bririnin gelip artık bin ya da iki bin kapasiteli koyun yetiştiriciliği yatırımı yapıp Tavas’ta bunu çıkarabilmesi lazım” diye konuştu.