Kestelli'den uyarı: Daha az su, daha pahalı gıda!

İzmir Ticaret Borsası’nın, tarımda sürdürülebilirliği güçlendirmek, sektörde rekabetçiliği artırmak ve çağdaş tarım uygulamalarını teşvik etmek amacıyla hayata geçirdiği “Tarım Gençlerle Yükseliyor” Proje Fikir Yarışmasında dereceye giren çalışmalar, düzenlenen törenle ödüllendirildi. Törende konuşan Borsa Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, tarımsal üretimin küresel ölçekte ciddi bir baskı altında olduğunu vurguladı.

TARIMDA TARİHİ KRİTİK DÖNEM

Kestelli,  iklim krizi ve maliyet baskısının tarım üzerindeki etkilerine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: “İzmir günümüzde tarımsal üretimin sürdürülebilirliği dünya genelinde ciddi bir baskı altındaBunun iki temel nedeni bulunuyor: iklim krizi ve maliyet baskısı. Bugün tarım, belki de tarihinin en kritik dönemlerinden birini yaşıyor. Uzun zamandır gündemimizde olan küresel sıcaklık artış verileri, son 50 yılda 1,2 dereceyi aşmış durumda. Bu artış kâğıt üzerinde küçük görünebilir ancak tarımda karşılığı çok net. Daha az su, daha zor üretim, daha pahalı gıda ve daha kırılgan bir sistemle karşı karşıyayız. Kuraklık dünya genelinde tarıma elverişli arazilerin yaklaşık yüzde 40’ını etkileyerek gıda güvencesini doğrudan tehdit ediyor. Özellikle Akdeniz iklim kuşağında yer alan ülkeler bu süreci çok daha ağır hissediyor. Türkiye de ne yazık ki bu değişimden en fazla etkilenen ülkeler arasında yer alıyor. Birçok havzada baraj dolulukları tehlike sınırına gerilerken, yeraltı suları her yıl biraz daha derine çekiliyor. Yağış düzeni değişiyor; bir bölgede uzun süre yağmur görülmezken, başka bir bölgede kısa sürede sel felaketleri yaşanıyor.”

“KAYNAKLARIMIZ SINIRSIZ DEĞİL, GERÇEKLERLE YÜZLEŞMELİYİZ”

Mevcut tablo karşısında kalıcı ve kararlı adımların zorunlu olduğuna işaret eden Kestelli, tarımda yaşanabilecek risklere şu sözlerle dikkat çekti: “Eğer bugün kalıcı ve kararlı adımlar atamazsak yarın bizi daha zor bir tablo bekliyor. Gıda arzında aksaklıklar, artan girdi fiyatları ve ithalat baskısı kaçınılmaz hale gelecektir. Artık gerçeklerle yüzleşme zamanı. Kaynaklarımız sınırsız değil ve kıt kaynaklarla çok daha bilinçli hareket etmek zorundayız. Bu dönüşümün anahtarı akıllı teknolojiler, akıllı sulama sistemleri, dijital tarım uygulamaları, veri temelli üretim modelleri ve çevre dostu çözümlerden geçiyor. Elimizde bu dönüşümü gerçekleştirecek teknoloji, bilgi ve imkânlar var. Ancak burada en kritik unsur teknolojinin kendisi değil, onu sahada doğru şekilde uygulayacak insan kaynağıdır. İşte tam bu noktada gençlerimize her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyuyoruz.”

GENÇLER TARIMIN GELECEĞİNDE ANAHTAR ROLDE

Genç nüfusun tarım sektöründeki rolüne de değinen Kestelli, gençlerin tarıma yönlendirilmesinin stratejik bir zorunluluk olduğunu belirterek şunları söyledi: “Bugün Türkiye’de 15–24 yaş grubunda 12,8 milyon genç bulunuyor. Bu, nüfusumuzun yaklaşık yüzde 15’ine karşılık geliyor. Avrupa Birliği’nde ise genç nüfus oranı yüzde 10,7 seviyesinde. Yani hâlâ avantajlı bir potansiyele sahibiz. Ancak mevcut tabloya baktığımızda tarımın gençler tarafından yeterince cazip görülmediğini de açıkça görüyoruz. Genç istihdamının yüzde 56’sı hizmet sektöründe, yüzde 30’u sanayide yer alırken, tarımda çalışan gençlerin oranı yalnızca yüzde 13 seviyesinde kalıyor. Gençlerin ilgisini ve odağını daha fazla tarıma çekmek zorundayız. Çünkü teknolojiyle dönüşen bir tarım sektörü, gençler için yeni bir kariyer alanı, yeni bir girişimcilik kapısı ve güçlü bir gelecek fırsatı sunuyor. Bu nedenle gençlere yalnızca akademik eğitim vermek yetmez. Onlara gerçek iş imkânları sunmalı, yenilikçi alanlara yönlendirmeli ve yeni nesil tarımı benimsetmeliyiz. İzmir Ticaret Borsası olarak biz de bu bakış açısıyla hareket ediyoruz. Tarım sektörünün gençler için en güçlü fırsat alanlarından biri olduğuna inanıyor; Toprak ve Çocuk ve Tarım Gençlerle Yükseliyor Proje Fikri Yarışması gibi projelerimizle siz gençleri tarımla buluşturuyoruz. Hedefimiz tarımı sizler için yalnızca bir meslek değil, uzun vadeli bir gelecek yatırımı haline getirmek. Çünkü biliyoruz ki tarım gençlerle güçlenecek ve Türkiye’nin yarınları bu vizyonla şekillenecek. Bu yıl onuncusunu düzenlediğimiz Tarım Gençlerle Yükseliyor Fikir Yarışması ile bu dönüşüme somut katkı sunmaya devam ediyoruz. 2016 yılında başladığımız bu yolculukta bugüne kadar 730 başvuruya ulaştık. Akıllı sulama sistemlerinden yapay zekâ destekli tarım uygulamalarına, otonom tarım makinelerinden alternatif ürün geliştirme projelerine kadar pek çok yenilikçi fikir bu platformda görücüye çıktı. Hatta bazı projeler tarım ve teknoloji fuarlarında sergilenecek düzeye ulaştı. Bu yıl özellikle iklim değişikliği ve çevre odaklı projelerin artması, dereceye giren proje fikirlerinin çevre dostu kategorisinde yer alması gençlerimizin içinde bulunduğumuz sürecin farkında olduğunu açıkça gösteriyor. Gençlerin bu bilinçle çözüm üretmeye yönelmesi bizler için son derece kıymetli. Onların yanında olmak, fikirlerine alan açmak ve bu dönüşüm yolculuğunu birlikte yürümek bizim için yalnızca bir sorumluluk değil, aynı zamanda büyük bir gurur kaynağıdır.”

ÖDÜL ALAN VE SERGİLENMEYE HAK KAZANAN PROJELER AÇIKLANDI

“Tarım Gençlerle Yükseliyor” Proje Fikir Yarışması kapsamında yapılan değerlendirme sonucunda dereceye giren ve sergilenmeye hak kazanan proje fikirleri de belli oldu. Birincilik ödülü, Çevre Dostu Tarım kategorisinde Tarık Yıldız’ın “Peynir Altı Suyu ve Tarımsal Atıklardan Elde Edilen Kapsüllenmiş Probiyotik ve Biyokömür Destekli Akıllı Gübre Üretimi” konulu proje fikrine verildi. İkincilik ödülü, Çevre Dostu Tarım kategorisinde Ali Kayra Kocatürk’ün “Agrion – İklim Dostu Tarım İçin Robotik Morfolojik Mahsul Fenotipleme Sistemi” başlıklı proje fikrinin oldu. Üçüncülük ödülü ise yine Çevre Dostu Tarım kategorisinde Buse Yıldız’ın “Bıo-Condenser” adlı proje fikrine layık görüldü.

Yarışma kapsamında ayrıca farklı kategorilerde sergilenmeye hak kazanan proje fikirleri de açıklandı. Buna göre; • Selin Saygel – Çevre Dostu Tarım Kategorisi: “R-Viyol” • Şehnaz Can – Çevre Dostu Tarım Kategorisi: “Agrisah” • Sude Cangür – İbrahim Çelik – Çevre Dostu Tarım Kategorisi: “Biokor” • Cihan Karapunar – Tarımsal Pazarlama, Markalaşma ve İletişim Kategorisi: “Farmer AI: Dijital Çiftliğiniz” • Mehmet Fatih Aksoy – Çevre Tarım Kategorisi: “Sıvı Biyo-Kalkan 4.0: Yapay Zekâ Destekli Drone Teknolojisi ile Uygulanan Faz Değiştiren Biyo-Malç Sistemi” • Mehmetcan Erbaş – Akıllı Tarım Kategorisi: “Tohumun Mikro Evreninde, Tarımın Yeni Geleceği” • Ahmet Taha Akkoca – Çevre Dostu Tarım Kategorisi: “Çay Çöpünden Biyoaktif Gübre ve Su Tutucu Jel Üretimi ile Çevre Dostu Tarım Uygulamaları” • Ece Yücel – Kırsal Kalkınma Kategorisi: “Agro Anatolian Fine Dining Project” • Hümeyra Sarıdayı – Bitkisel ve Hayvansal Üretim Kategorisi: “Su ve Balık Takibi İçin Otonom Hareket Edebilen İnsansız Su Altı Aracı (ROV) Geliştirilmesi” • Özge Karacay – Çevre Dostu Tarım Kategorisi: “Bio-Sap” • Eslem Şura Cağaloğlu – Kırsal Kalkınma Kategorisi: “Lezzet Kâşifi – Deneyim Koridorları Uygulaması” • Hidayet Ersin Büyüksarı – Çevre Dostu Tarım Kategorisi: “Biopop” • Duygu Bağçivan – Çevre Dostu Tarım Kategorisi: “Toprakta Sessiz Güç – Otizmli Çocuklar İçin Tarım ve Doğa Temelli Destek Projesi” • Tülin Kılıç – Kırsal Kalkınma Kategorisi: “Toprağın Çocukları: Tarım ve Hayvancılıkla Güçlenen Özel Aileler”