İzin verilmesi halinde Çin'e yılda miktar olarak 75 bin ton, değer olarak 200 milyon dolar ihracat hedefleyen Türk ihracatçılar, Çin'den önce Karayipler ülkesi Küba'ya tavuk ayağı ihracatı için hazırlıkları tamamladı.
Türkiye’nin tavuk ve tavuk ürünleri ihracatı; küresel talep dalgalanmaları, uygulanan kota–kısıtlamalar, yüksek faiz ve baskılanan kur politikaları nedeniyle sıkıntılı bir dönemden geçerken, sektör yetkilileri çözümü “terzi işi ihracat” modelinde buldu. Modele göre küçük büyük demeden her ülkeye, o ülkenin istediği ürün gönderiliyor. Bu kapsamda Küba'ya tavuk ayağı, Güneydoğu Asya ülkesi Filipinler'e çorbalık ürünler gönderilecek.
"ÇEŞİTLİLİK ELİMİZİ GÜÇLENDİRİYOR"
Brezilya gibi beyaz ette dev üreticilerin yanı başındaki Küba benzeri küçük pazarları hedeflediklerini belirten Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, “Biz hızlı reaksiyon verebilen, alıcıya her an ulaşılabilen bir yapıya sahibiz. Bu da küçük ama kritik pazarlarda bizi öne çıkarıyor. Türkiye’nin terzi işi satış kabiliyeti Küba, Filipinler gibi alternatif pazarlarda avantaj sağlıyor. Bu iki ülke küçük ama stratejik pazar. Küba’da tavuk ve tavuk ayağı talebi var. Filipinler ise çorbalık tavuk, kıyma ve düşük fiyatlı ürünlere yoğun talepte bulunuyor. Bu çeşitlilik ihracatta elimizi güçlendiriyor" dedi.
2026 TOPARLANMA YILI
Kuveyt, Irak, Suriye ve İran gibi ülkelerde kuş gribi gerekçesiyle uygulanan karantina tedbirlerinin zaman zaman kaldırıldığını söyleyen Girit, ancak öngörülemez ithalat politikalarının sektörü zorladığını ifade ederek, “Bu ülkelerde kurumsal yapı eksikliği büyük problem. Bugün kapı açılıyor, haftaya almayacaklarını söylüyorlar. Uzun vadeli plan yapamıyoruz” diye konuştu.
Kanatlı sektörünün sınırlı büyüme gösterdiğini söyleyen Girit, “Kapasitemiz var ancak her karantina ya da kota sonrası müşteri başka ülkeye yöneliyor. Tekrar toparlanmamız iki yıl alıyor. Bu nedenle 2026’yı toparlanma yılı olarak görüyorum. Mevcut seviyeyi korumak başarıdır. Hükümet iç piyasada fiyat artışını önlemek adına ihracatta kota uyguluyor. Tek başına kota konmasın; birlikte karar verelim. Yumurta ve kanatlıda kota sektörü zorluyor” dedi. Sektörün artan maliyetleri ürüne yansıtamadığını söyleyen Girit, ihracatçının kurda enflasyon oranında artış talep ettiğini söyledi. Girit, "Hiçbir şekilde ‘dolar şu olsun’ demiyoruz. Ancak enflasyon kadar artış olmalı. Finansmana erişim zorluğu ve artan sermaye ihtiyacı ise diğer sorunlarımız” şeklinde konuştu.
YORUMLAR
0Yorum Yap