Zeytin yetiştiriciliği de iklim değişikliğinden olumsuz etkilendi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın rekolte çalışmalarını sürdürdüğü zeytinyağında rekoltenin geçtiğimiz yıla göre yüzde 40 düşüşle 150 bin tona gerilemesi bekleniyor. Rekoltede yaşanacağı tahmin edilen kayıp, ürününü geçtiğimiz sezon düşük fiyat nedeniyle satmaktan kaçınan üreticiler için ise umut oldu. Zeytinyağı fiyatları yukarı yönde hareketlenirken, toptan satışlarda litresi 130 TL’ye kadar düşen fiyatlar uzun bir aradan sonra 200 TL sınırına dayandı.
ÜRETİM VE STOK YETER
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, stoklardaki zeytinyağı ile daldaki ürünlerden elde edilecek yağın Türkiye’nin iç piyasa tüketimi ile ihracatını karşılamaya yeteceğini söyledi. Piyasada 150- 160 bin ton dolayında rekoltenin iç piyasa ihtiyaçlarını karşılayacağının, üreticinin elinde geçtiğimiz yıldan kaldığı tahmin edilen 150 bin ton stoğun da bulunduğunun konuşulduğunu belirten Akova, "İklim şartlarına bağlı olarak ürün az ama yok değil. Dolayısıyla üretim ve eldeki stok yeterli. Üretici hasat için sezon yağmurlarını bekliyor” dedi.
TARİŞ'İN PARASI HAZIR
İhracat açısından İspanya, Tunus, İtalya gibi üretici ülkelerdeki durumun netleşmesini beklediklerini vurgulayan Akova, "Ekim ortalarında işin rengi belli olur" dedi. Birlik olarak yeni sezon hazırlıklarını tamamladıklarını dile getiren Akova, "En önemli hazırlık para. Ortağımıza geçen sezondan borcumuz yok. Bu sezon için kasamızda paramız var" dedi.
REKOLTE KAYBI YÜZDE 40’I BULUR
Ege Bölgesi Sanayi Odası Meclis Üyesi Nejat Özduran da yağışların beklendiği gibi gerçekleşmemesi nedeniyle zeytin tanelerinin ufak kaldığını söyledi. Antakya dahil güney bölgelerde hasadın başladığını, Ege'de ise üreticinin sonbahar yağışlarını beklediğini kaydeden Özduran, "Ağaçlar susuz kaldı. Daneler ufak kaldı. Rekoltede geçen yıla göre yüzde 40 kayıp bekleniyor. Devreden stokla birlikte toplam 250 bin ton rekolteden bahsediliyor. Bu düşüş fiyatı bir miktar yukarı çekti" diye konuştu.
Ege İhracatçı Birlikleri'nin verilerine göre Ocak-Ağustos 2025 döneminde zeytin ve zeytinyağı ihracatı 109 bin ton ile geçen yılın aynı seviyesinde gerçekleşirken, ihracat değeri yüzde 37 düşüşle 345 milyon dolara geriledi. Zeytinyağındaki ihracat gerilemesi yüzde 62'yi buldu.
YORUMLAR
0Yorum Yap